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    Gastronomía

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    Ajíes peruanos
    Varios Autores

    Algas comestibles del Perú
    Cristobal Noriega Cardó

    Ancash La cocina tradicional
    Marcela Olivas Weston

    Cajamarca el sabor del mestizaje
    Marcela Olivas Weston

    Cebiche the taste of Peru
    Mariano Valderrama

    Cocina peruana, nuestro sabor para ...
    Walter H. Wust

    Cocina peruana
    Sara Beatriz Guardia

    Cusco
    Rosario Olivas Weston

    Edén.pe
    Gastón Acurio

    El ají peruano
    Humberto Rodríguez Pastor

    El arte de la cocina peruana Tomo 1
    Tony Custer

    El arte de la cocina peruana Tomo 2
    Tony Custer

    El camarón
    Blanca Chávez

    El pajuro
    Simón Escamilo Cárdenas

    Entre hornos y rocotos
    Blanca Chávez

    Gastronomía rentable: cómo ...
    Rodrigo Riquelme Barros

    Guía gastronómica del Perú. El ...
    Varios Autores

    La Quinua
    Sara Beatriz Guardia

    La cocina aimara
    Hernán Cornejo

    La cocina de acogida
    Pedro Pablo Ccopa

    La cocina de los incas
    Rosario Olivas Weston

    La cocina en el Virreinato del Perú
    Rosario Olivas Weston

    La cocina francesa y el Perú
    Mirko Lauer

    La cocina mágica Asháninca
    Pablo Macera

    La comida popular ambulante
    Pablo Macera Dall'Orso

    La cuisine du Pérou à Paris
    Lourdes Pluvinage

    La flor morada de los andes
    Sara Beatriz Guardia

    La mesa amazónica peruana
    Rafael Cartay

    La ruta de la papa
    Sara Beatriz Guardia

    Lambayeque La cocina de un gran señor
    Héctor Solís Cruz

    Lima Cocina Peruana
    Virgilio Martínez

    Los valores de la tradición ...
    Ronald Arquíñigo Vidal

    Moquegua
    Rosario Olivas Weston

    Peruvian Potato
    Sara Beatriz Guardia

    Piura, la cocina peruana tiene un ...
    Adolfo Perret

    The Art Of Peruvian Cuisine Vol I
    Tony Custer

    The art of Peruvian Cuisine Vol II
    Tony Custer

    The great book of Peruvian desserts
    Sandra Plevisani

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