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    Gastronomía

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    Ancash La cocina tradicional
    Marcela Olivas Weston

    La ruta de la papa
    Sara Beatriz Guardia

    La cocina mágica Asháninca
    Pablo Macera

    The Art Of Peruvian Cuisine Vol I
    Tony Custer

    El arte de la cocina peruana Tomo 1
    Tony Custer

    The art of Peruvian Cuisine Vol II
    Tony Custer

    El arte de la cocina peruana Tomo 2
    Tony Custer

    The great book of Peruvian desserts
    Sandra Plevisani

    Algas comestibles del Perú
    Cristobal Noriega Cardó

    Moquegua
    Rosario Olivas Weston

    Cebiche the taste of Peru
    Mariano Valderrama

    Cajamarca el sabor del mestizaje
    Marcela Olivas Weston

    Ajíes peruanos
    Varios Autores

    Cocina peruana, nuestro sabor para ...
    Walter H. Wust

    Cusco
    Rosario Olivas Weston

    Peruvian Potato
    Sara Beatriz Guardia

    Entre hornos y rocotos
    Blanca Chávez

    La flor morada de los andes
    Sara Beatriz Guardia

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