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    La cocina de acogida
    Pedro Pablo Ccopa

    La cocina francesa y el Perú
    Mirko Lauer

    La mesa amazónica peruana
    Rafael Cartay

    La cuisine du Pérou à Paris
    Lourdes Pluvinage

    La cocina en el Virreinato del Perú
    Rosario Olivas Weston

    El ají peruano
    Humberto Rodríguez Pastor

    La cocina de los incas
    Rosario Olivas Weston

    Mis recetas de cocina criolla
    Francisco Graña Aramburú

    El pajuro
    Simón Escamilo Cárdenas

    El anuario del vino y el anuario ...
    Carlos De Piérola

    Por las bodegas peruanas del pisco ...
    Oscar Soarez Moreno

    Ajíes peruanos
    Varios Autores

    Guía gastronómica del Perú. El ...
    Varios Autores

    Pachamanca
    Jesús Gutarra Carhuamaca

    Las manos de mi madre
    Isabel Álvarez Novoa

    Mamá, yo no quiero ser Gastón
    Ignacio Medina

    Comida ambulante
    Pablo Macera

    Guía gastronómica del Perú. El ...
    Varios Autores

    Guía gastronómica del Perú. El ...
    Varios Autores

    Cafés y fondas
    Oswaldo Holguín Callo

    Guía gastronómica del Perú
    Varios Autores

    Lima El Piscosauer y el Morris Bar
    Guillermo Vera

    Perú espacio gastronómico
    Varios Autores

    Cocina peruana para diabéticos
    Julio Durand Torres

    Cocina peruana
    Gloria Hinostroza Clausen

    La cocina monacal en la Lima Virreinal
    Eduardo Dargent Chamot

    La vida en el entorno del tamal
    Humberto Rodríguez Pastor

    Desde los andes al mundo, sabor y ...
    Varios Autores

    De la mar y la mesa
    Ricardo Alcalde Mongrut

    La olla de cristal
    Mirko Lauer

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