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    Los jesuitas y la modernidad en ...
    Manuel Marzal

    Esclavitud, economía y evangelización
    Sandra Negro

    Problemas fundamentales de la ...
    José Hurtado Pozo

    Max Uhle (1856-1944)
    Gregor Wolff

    Macroeconomía intermedia para ...
    Waldo Mendoza Bellido

    EL PROCESO DE CONVERSACIONES PARA ...
    Sandra Namihas

    Armas Antárticas
    Paul Firbas

    Macroeconomía
    Félix Jiménez

    Tradición oral peruana
    Enrique Ballón Aguirre

    Comentarios reales de los incas
    Inca Garcilaso de la Vega

    Homenaje a José Del Busto ...
    Margarita Guerra

    La radio en el Perú
    Emilio Bustamante

    Tecnicas Instrumentales en ...
    Oriol Valls Planells

    Negociaciones comerciales ...
    Aníbal Sierralta Ríos

    El exilio del sujeto
    Rosemary Rizo-Patrón de Lerner

    Macroeconomía intermedia para ...
    Waldo Mendoza Bellido

    Los secretos del pisco
    Mario G. Vingerhoets Pflucker

    Principios de macroeconomía
    Iván Rivera

    Líneas de Nasca
    Eduardo Herrán

    Collaguas III
    David J. Robinson

    JOSÉ MARTÍ EN LOS ESTADOS UNIDOS
    Roberto Fernández Retamar

    Miguel Angel Asturias
    Lucrecia Méndez de Penedo

    Vicente Huidobro
    Cedomil Geoic

    El camarón
    Blanca Chávez

    CRÓNICA DEL PERÚ
    Pedro de Cieza de León

    FELIX DENEGRI LUNA
    Francesca Denegri

    Narrativa Completa (2 tomos)
    Clemente Palma

    Fiesta en los Andes
    Varios Autores

    Los rostros silenciosos
    Janus Z. Woloszyn

    Moquegua
    Rosario Olivas Weston

    Diseño de estructuras de concreto ...
    Teodoro Harmsen

    Dulces de convento
    Sandra Plevisani

    Chicha peruana, una bebida, una ...
    Rafo León

    Algas comestibles del Perú
    Cristobal Noriega Cardó

    Héctor Velarde
    Varios Autores

    Barranco
    Luis Enrique Tord

    Entre hornos y rocotos
    Blanca Chávez

    Crecimiento económico
    Félix Jiménez

    Perú
    José Matos Mar

    100 años de periodismo en el Perú
    María Mendoza Michilot

    Hablar con la santa muerte
    Eduardo Gonzáles Viaña

    Piura, la cocina peruana tiene un ...
    Adolfo Perret

    Cocina peruana
    Sara Beatriz Guardia

    El imperio Inka
    Izumi Shimada

    EN EL PAÍS DE LAS COLINAS DE ARENA
    Fernando De Trazegnies Granda

    Narrativa Completa (2 tomos)
    José Diez-Canseco

    Cusco
    Rosario Olivas Weston

    La verdad nos hace libres
    Miguel Giusti

    ESCULPIENDO DRAGONES
    Guillermo Dañino

    Diccionario de Gastronomía peruana ...
    Sergio Zapata Acha

    Ancash La cocina tradicional
    Marcela Olivas Weston

    Lambayeque La cocina de un gran señor
    Héctor Solís Cruz

    Traducción de los diálogos de amor ...
    Inca Garcilaso de la Vega

    VIAJE A TRAVÉS DE AMÉRICA DEL SUR
    Paul Marcoy

    ARTÍCULOS Y CRÓNICAS COMPLETOS - ...
    Jorge Puccinelli

    Peru
    Marisa Mujica Pinilla

    Cajamarca el sabor del mestizaje
    Marcela Olivas Weston

    Cebiche the taste of Peru
    Mariano Valderrama

    Memorias de un comensal
    Raúl Vargas

    La cocina mágica Asháninca
    Pablo Macera

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