La cuisine du Pérou à Paris
Lourdes Pluvinage, Alonzo Ruiz Rosas

ISBN: 9786124221620
Editorial: Universidad San Martin de Porres
Fecha Edición: Lima, 2017
Idioma: Francés/Español
Páginas: 160
Formato: 20 x 12 Rústica

S/ 51.75

Impuestos incluidos


Valor expresado en nuevos soles. Precio y cobro en soles o dólares.

Agrega a lista deseos

Envío gratis a partir de S/ 150 (válido en todo el Perú)

Este libro es principalmente una colección de recetas para los que quieren preparar platos tradicionales y contemporáneos de la cocina peruana en París, Francia y en otros países europeos. La experiencia parisina de los autores explican que la aventura culinaria que aquí se propone, tiene como punto de partida (o de llegada, para ser exactos) de la capital francesa. Este libro incluye una selección de recetas peruanas, especialmente preparados y fotografiados en el restaurante peruano El Picaflor en París, pero que se presentan desde la perspectiva de una cocina de casa.

    Otros títulos de Universidad San Martin de Porres

  • Lecciones sobre los filósofos de la política
    Lecciones sobre los filósofos de la política
    Neyra, Hugo
  • El Perú en la memoria del renacimiento
    El Perú en la memoria del renacimiento
    Montiel, Edgar
  • Mujer. Poder y alimentación en el antiguo Perú
    Mujer. Poder y alimentación en el antiguo Perú
    Villavicencio, Maritza
Te puede interesar

  • Nosotros
  • PeruBookstore.com es una empresa de CreaLibros, líder en el sector de e-commerce en la distribución de publicaciones impresas, digitales y por demanda en Latinoamérica y el mundo entero.
    Plataforma PeruBookstore: 244 Madison Avenue, New York, NY 10016-2817

Copyright © 2017 CreaLibros.com y © 2014 Plataforma PeruBookstore. Todos los derechos reservados.