El anuario del vino y el anuario del pisco 2012
Guía de vinos importados en el Perú y los mejores vinos nacionales Carlos De Piérola

ISBN: 9786120008683
Editorial: Barricas.com
Fecha Edición: Lima, Mayo 2012
Idioma: Español
Páginas: 268
Formato: Rústica

S/ 34.50

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Nueva edición de esta guía (dos libros en uno) que incluye varias novedades, destacando los resultados de catas a ciegas y más recomendaciones de vinos y Piscos.
El Anuario de Vino 2012 se divide en dos grandes secciones:
- La Guía: el autor cató a ciegas una amplia representación de los Malbec y Carménère que encontramos en el mercado peruano. Se presentan ránkings con lo mejor de cada variedad en distintos niveles de precio. También se han incluido recomendaciones de vinos por variedades y tipos.
- El Directorio: se pueden encontrar todos los vinos que se venden en el mercado peruano (más de 2500) y bodegas ordenadas por países. También tiendas de vinos, tiendas gourmet, importadores, bares de vinos, cursos; los costos de descorche y sommeliers en restaurantes.
Por su parte, el Anuario del Pisco 2012 presenta un vistazo a la historia, reglamentación y actualidad del Pisco. Incluye directorios de bodegas pisqueras y bares. A partir de esta edición han incluido catas y recomendaciones.

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