Bodegón de bodegones
Comida y artes visuales en el Perú Mirko Lauer

ISBN: 9789972607936
Editorial: Universidad San Martin de Porres
Fecha Edición: Lima, Octubre 2010
Idioma: Español
Páginas: 352
Formato: 24 x 30 Rústica

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El libro postula un acercamiento a los temas de comida en el arte, y es un intento de identificar la relación para el caso peruano en la historia. El estudio preliminar informa que comer y mirar son placeres paralelos que se comentan mutuamente desde remotos tiempo, que un bodegón refleja desde una pared lo que sucede sobre una mesa. Este trabajo de Mirko Lauer propone una nueva rama en la reflexión sobre gastronomía en el Perú.

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