Borbones y aguardiente
La reforma imperial en el sur peruano Kendall Brown

ISBN: 9789972512261
Publisher: 9
Fecha Edición: Lima, 2008
Idioma: Español
Pages: 320
Format: 14,5 x 20,5 Rústica

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Este libro es una de las mejores monografías regionales acerca de la historia económica del Perú. Versa sobre la independencia en Arequipa, cuyos límites en el siglo XVIII, abarcaban hasta Tarapacá, por el sur, e Ica por el norte. Concentrándose en el estudio de los cambios introducidos por la administración borbónica, el profesor norteamericano Kendall Brown, da cuenta del estado de la agricultura en la región, con particular atención a la producción de aguardiente.

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