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    58 resultados
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    De tamales y tamaleros
    Humberto Rodríguez Pastor

    El pajuro
    Simón Escamilo Cárdenas

    El anuario del vino y el anuario ...
    Carlos De Piérola

    La cocina de los incas
    Rosario Olivas Weston

    La cocina de acogida
    Pedro Pablo Ccopa

    Por las bodegas peruanas del pisco ...
    Oscar Soarez Moreno

    La cocina en el Virreinato del Perú
    Rosario Olivas Weston

    La mesa amazónica peruana
    Rafael Cartay

    Ajíes peruanos
    Varios Autores

    El ají peruano
    Humberto Rodríguez Pastor

    La cuisine du Pérou à Paris
    Lourdes Pluvinage

    La cocina francesa y el Perú
    Mirko Lauer

    Mis recetas de cocina criolla
    Francisco Graña Aramburú

    Summum 2015 - 2016
    Varios Autores

    Guía gastronómica del Perú. El ...
    Varios Autores

    Las papas nativas de Canchis
    Varios Autores

    Los valores de la tradición ...
    Ronald Arquíñigo Vidal

    La cocina peruana paso a paso
    Varios Autores

    La Quinua
    Sara Beatriz Guardia

    La comida popular ambulante
    Pablo Macera Dall'Orso

    Gastronomía rentable: cómo ...
    Rodrigo Riquelme Barros

    Tesoros de la cocina peruana
    Varios Autores

    Cocina peruana, nuestro sabor para ...
    Walter H. Wust

    Cocina arequipeña y del sur
    Varios Autores

    Lima Cocina Peruana
    Virgilio Martínez

    Lo mejor de la cocina limeña
    Varios autores

    Los secretos del pisco
    Mario G. Vingerhoets Pflucker

    El camarón
    Blanca Chávez

    Moquegua
    Rosario Olivas Weston

    Dulces de convento
    Sandra Plevisani

    Chicha peruana, una bebida, una ...
    Rafo León

    Algas comestibles del Perú
    Cristobal Noriega Cardó

    Entre hornos y rocotos
    Blanca Chávez

    Piura, la cocina peruana tiene un ...
    Adolfo Perret

    Cocina peruana
    Sara Beatriz Guardia

    Cusco
    Rosario Olivas Weston

    Ancash La cocina tradicional
    Marcela Olivas Weston

    Lambayeque La cocina de un gran señor
    Héctor Solís Cruz

    Cajamarca el sabor del mestizaje
    Marcela Olivas Weston

    Cebiche the taste of Peru
    Mariano Valderrama

    Memorias de un comensal
    Raúl Vargas

    La cocina mágica Asháninca
    Pablo Macera

    La cocina aimara
    Hernán Cornejo

    El gran libro del postre peruano
    Sandra Plevisani

    Chifa
    Varios Autores

    The great book of Peruvian desserts
    Sandra Plevisani

    Peruvian Potato
    Sara Beatriz Guardia

    La flor morada de los andes
    Sara Beatriz Guardia

    Rutas y sabores del cebiche
    Mariano Valderrama

    Bodegón de bodegones
    Mirko Lauer

    Café de las nubes, café del Perú
    Karissa Becerra Biaggioni

    El arte de la cocina peruana Tomo 2
    Tony Custer

    El arte de la cocina peruana Tomo 1
    Tony Custer

    The art of Peruvian Cuisine Vol II
    Tony Custer

    The Art Of Peruvian Cuisine Vol I
    Tony Custer

    Edén.pe
    Gastón Acurio

    La ruta de la papa
    Sara Beatriz Guardia

    La rosa náutica
    Elsa Abad de Puga

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