Cebiche power
La ruta picante de nuestro plato bandera. Las 40 recetas TOP Gastón Acurio

ISBN: 9786124070624
Editorial: Planeta
Fecha Edición: Lima, Noviembre 2011
Idioma: Español
Páginas:
Formato: Rústica

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De la mano de uno de los mejores chefs de nuestro país, se busca encontrar el mejor cebiche de varias regiones del Perú. Destacan Tumbes, Piura, La Libertad, Lima, Arequipa, entre otras. El resultado: 40 recetas de diferentes chefs compartiendo su mejor cebiche. Esta ruta acompañada de fotografías en gran formato que logran transmitir la ruta picante de nuestro plato bandera.

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