Gastronomía
Guillermo Thorndike

ISBN: 9972924904
Editorial: Universidad San Martin de Porres
Fecha Edición: Lima, 2000
Idioma: Español
Páginas: 380
Formato: 20 x 28 Rústica

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Thorndike es un conocido periodista con muchas incursiones en la historia contemporánea del Perú y también en la gastronomía. Con este libro, Thorndike ofrece una elegante y amena visión de la gastronomía donde no faltan ni la anécdota feliz ni el detalle de un gusto literario y de paladar exquisitos.

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