Pisco, aroma del Perú
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Planeta
Lima, Abril 2010

PEN S/. 75.90
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Synopsis

Pisco, aroma del Perú

Que el pisco es nuestra bebida de bandera y una de las piedras angulares de nuestra industria, no cabe ninguna duda. Es por eso que el libro Pisco, aroma del Perú busca rendirle un homenaje haciendo un recorrido por todo el país, recogiendo sus distintas variedades.
La obra pone en manos del lector, por primera vez, las voces de los expertos, con recetas innovadoras a base de las frutas, hierbas, raíces y semillas más exquisitas que la costa, sierra y selva nos regalan. Así, página tras página, se alternan con los clásicos pisco sour, chilcano o capitán nuevas propuestas.
Además, y para cerrar con broche de oro esta selección de lo mejor del pisco, las barras más famosas del país presentan sus cócteles favoritos que, seguramente, nadie se resistirá a probar.

Product details

PublisherPlaneta
ISBN9786124070006
PublicaciónLima, Abril 2010
Pages176
Format19 x 19,5 Tapa Dura
IdiomaEspañol
Lo ubicas en:Cookbooks, Food & Drink > Piscos y Vinos

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