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Palabras fuera del nido. Vertiente sincrónica y diacrónica del español de contactoCalvo Pérez, Julio - Miranda Esquerre, Luis Una obra novedosa dentro del ámbito de la Contactística en Perú, con aportes de reconocidos investigadores sobre dialecto amazónico u otros dialectos del castellano menos conocidos. |
El árbol de la mostaza. Historia de las microfinanzas en el PerúConger, Lucy - Inga, Patricia - Webb, Ricardo En el Perú el crédito bancario nunca existió para los pobres. Hace 20 años, sin embargo, el escenario cambió radicalmente... |
El periodismo en la historia del PerúVarillas Montenegro, Alberto Un estudio de la actividad periodística en la primera mitad del siglo XIX, etapa en que la circulación de publicaciones con noticias fue coyuntural. |
Cusco. El imperio de la cocinaOlivas Weston, Rosario Un asombroso regalo gastronómico del Imperio de los Incas, que fusiona técnicas, alimentos y costumbres de las sociedades inca, española, cocina republicana y contemporánea. |
Desde el aire Perú. From the airAnhalzer, Jorge Edición de lujo que incluye una selección de 160 imágenes aéreas, con leyendas en español e inglés, que nos llevan por un viaje visual a través de la geografía peruana. |
Léxico peruano. Español de LimaPortilla Durand, Luisa Las palabras que diariamente usamos todos en las calles, recogidas de diarios limeños y que no figuran en el Diccionario de la Real Academia Española 2001. |
Periodistas peruanos del siglo XX. Itinerario biográficoZanutelli Rosas, Manuel Una breve biografía de 104 periodistas peruanos del siglo XX y de cómo ellos imprimieron rapidez al relato de los acontecimientos. |
Recursos hidrobiológicos en la gastronomía peruanaNoriega, Cristóbal - Zapata, Sergio Una información bioecológica, nutricional, tecnológica que incluye además una cuidadosa selección de recetas de productos del mar. |
Peruvian Potato. History and recipesGuardia, Sara Beatriz Edición de lujo del libro ganador del Gourmand World Cookbook Awards 2004 como Mejor Libro de Gastronomía del Mundo. Dedicada a la papa, desde una perspectiva histórica, cultural y gastronómica. |
CaralShady, Ruth - Kleihege, Christopher Una edición de lujo, en español e inglés, con fotografías que nos aproximan visualmente a la ciudad de Caral, la civilización más antigua del continente americano. |








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